Preparación Solo tenemos que pelar unos ajos y machacarlos en el mortero con sal y perejil fresco, cuando tenemos todo bien machacado, lo untamos en las chuletas y las reservamos un día en el frigorífico para que coja bien el aliño. A continuación, ponemos un poquito de aceite en una sartén o plancha y hacemos las chuletas al gusto
Filetesde Contramuslo de Pavo a la Nata Es una receta basada en esta otra de solomillo. La carne de pavo es muy sabrosa y saludable, pero estos filetes, los filetes de pavo ,a la plancha nos resultan un poco secos. Pues aquí tenéis una
Enresumen, preparar una pechuga de pavo a la plancha es muy sencillo. Una vez que haya limpiado y salpimentado los filetes de pechuga de pavo, colóquelos en una sartén con un poco de aceite y cocínelos a fuego medio-alto. Cubra la sartén con una tapa para conservar la humedad y para que se cocine por igual.
Cocinalos filetes de pavo a fuego medio-alto. Una vez que la plancha esté caliente, pon los filetes de pavo y cocínalos a fuego medio-alto durante unos 4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor. No los muevas ni los pinches mientras se hacen, para que no se escapen los jugos. Tampoco los aplastes con una espátula, ya que eso hará
filetes de contramuslo de pavo a la plancha
